Quins aliments són la vitamina B12?
La deficiència de vitamina B12, que és freqüent a la societat, ens afecta negativament a molts. La deficiència de B12 provoca diverses malalties, com cansar-se al matí, causar deteriorament de les funcions nervioses, letargia i reticència.
Segons les notícies d'UAV; En cas de deficiència de vitamina B12, provoca afeccions que afecten la vida diària, com ara anèmia, icterícia i anorèxia. A més, es produeixen inflamacions del nervi auditiu i trastorns mentals en la deficiència de vitamina B12. Quines són les fruites i verdures que contenen vitamina B12? En quins aliments es troba la B12? Quins són els aliments amb vitamina B12? Aquí teniu la resposta dels experts ...
En quins aliments es troba el B12?
Segons les notícies d'UAV; L'enginyer químic Nigar Yıldırım va dir: "La vitamina B12 i la planta de ginkgo biloba, que s'ha esmentat amb freqüència en els darrers anys, són una amiga de la ment. Afirmant que la vitamina B12 es pot prendre de marisc, carn i productes lactis, ous i formatge, Yıldırım va dir: “Quan els complexos de vitamina B i la planta de ginkgo s’uneixen, és un complement alimentari que s’hauria de prendre diàriament com a suport natural per a les presses. de la vida quotidiana. Podem obtenir vitamina B12, que és especialment important a partir de les vitamines del grup B, de marisc, carn i productes lactis, ous i formatge. Si voleu anar a casa amb més energia a la nit, passar més temps de qualitat amb els vostres éssers estimats i augmentar la qualitat del son, hauríeu de prendre diàriament el complex de vitamina B i la planta de ginkgo. Notareu la diferència immediatament després de l’ús habitual ”.
Quins són els aliments rics en vitamina B12?
El dietista especialista Pınar Kural Enç, en canvi, va explicar que la vitamina B12 és una vitamina soluble en aigua i que el seu altre nom és cobalamina, “La deficiència de vitamina també es pot observar durant l’emmagatzematge i la cocció dels aliments. Per exemple; amb foc fort i degoteig de brou sobre carn a la brasa; en els processos de pasteurització i ebullició de la llet; Amb l’abocament de l’aigua després de la cocció del peix, l’eficàcia de la vitamina B12 disminueix considerablement. No és resistent a l’àcid, els àlcalis i la calor. Com més llarg sigui el temps d'ebullició i més alta sigui la temperatura, augmentarà la pèrdua de vitamina B12. Abocar l’aigua després de bullir el fetge a l’aigua, vessar l’aigua després de bullir el peix són alguns dels motius que augmenten la pèrdua de vitamina B12. Se sap que el 12% de la vitamina B30 es perd quan la carn es fa a la brasa amb la calor i l’aigua que goteja i un 10-20% a la temperatura humida. Tot i que la pèrdua de llet UHT se situa al voltant del 7-10 per cent, al voltant del 30 per cent es perd en bullir. Llavors, quin tipus de pla nutricional hauríem de crear per evitar tots aquests efectes negatius? Els principals aliments rics en vitamina B12 són: Hem d’introduir carn, llet, formatge, ous i peix a la nostra vida. Dit d’una altra manera, aliments d’origen animal ... Per als vegetarians, es pot recomanar centrar-se en productes lactis i ous. En conclusió, serà útil no descuidar els aliments rics en B12 i mesurar el nivell de B6 cada 1 mesos per evitar oblits, distraccions, debilitat i problemes més greus que es puguin trobar en el futur. Per als majors de 12 anys, s’haurien de prendre 14 mcg de B2.4 diàriament. "12 mcg durant l'embaràs i 2.6 mcg durant la lactància materna", va dir.
Et pot interessar: T'agradaria aprendre les maneres més fàcils i ràpides de guanyar diners que ningú ha pensat mai? Mètodes originals per guanyar diners! A més, no cal capital! Per a més detalls CLICA AQUÍ
VITAMINA B12 SUBMINISTRADA A PART D'ALIMENTS D'ORIGEN ANIMAL
El Dr. Respecte al tractament de la deficiència de B65, Uysal va dir: “Atès que la producció de vitamina no es pot produir al cos, s’ha de prendre des de fora per menjar o d’altres maneres. Les fonts de vitamines no són a base d’herbes. S'ha d'aportar a partir d'aliments animals. Aliments com la carn, el pollastre, el peix, els ous, la llet, el iogurt, el formatge, el fetge, el cor i els ronyons es troben entre les millors fonts de vitamina B12. La deficiència de vitamina B12 és més freqüent sobretot en vegetarians. El vostre metge ha de decidir el tractament. La mateixa persona no pot prendre aquesta decisió. En examinar el valor de B12 mesurat com a resultat de l’anàlisi de sang, el vostre metge organitzarà el tractament més adequat tenint en compte la imatge general i els hàbits nutricionals del pacient. Independentment de si l’adult o la gent gran, el suport de la vitamina B12 s’ha de fer amb suport alimentari o farmacològic sempre que sigui necessari.